九游娱乐棋牌官网1930食品展会网：HOFEX 2023吸引逾三万买家参观推动国际餐饮业疫后交流原题目：食物展会网：HOFEX 2023吸引逾三万买家观光▲，饱励邦际餐饮业疫后换取
*梁振英先生于ProWine Hong Kong @HOFEX授与媒体采访
本届展初次将与粤港澳旅社总司理协集中作，于HOFEX时候举办粤港澳旅社业繁荣首级峰会。 出席营谋的主礼嘉宾有中联办经济部副部长吕峰、天下人大常委李慧琼、旅逛事件专员沉凤君、立法聚会员姚柏良、旅逛繁荣局总干事程鼎一、澳门旅逛局总司理莫兆光等。主讲嘉宾囊括李慧琼、粤港澳旅社总司理协会创会主席林和忠及主席徐英伟▲。
仰赖各大参展商、专业买家、赞助商及接济机构，HOFEX 2023得以美满下场并获取佳绩▲▲。咱们对诸君的接济不堪感动▲！
全赖各参展商、专业买家、赞助商及接济机构一呼百诺▲，咱们正在得以获取这样佳绩。咱们对诸君的接济不堪感动，等候于2025 年 5 月 14 至 16 日再与诸君碰面！
HOFEX2023揭幕式于5月10日上午正在香港聚会展览中央1A厅实行，届时与邦际葡萄酒及烈酒展（ProWine Hong Kong @HOFEX）、亚洲零售论坛暨展览会和亚洲更始开发、电气、保安博览会联合主办▲▲。本次咱们很荣誉邀请到香港稀奇行政区财务司司长陈茂波先生，大紫荆勋贤，GBS，MH▲▲，JP莅临主礼九游娱乐棋牌官网1930。
个中展会招牌赛事香港邦际美食大奖HKICC历经三日激烈对决，毕竟美满落幕▲▲。今届赛事吸引了赶过300位来自亚太区的厨师和学徒参赛，最终西式热盘烹饪 - 金紫荆杯由代外香港聚会展览中央的Mr. Ngan Siu Fung夺得，而中式热盘烹饪 - 金紫荆杯就由澳门美狮美高梅的Mr. Duan Ningning胜出。现场下昼茶竞赛 - 最卓越奖的得奖者是香港帝苑旅社的Mr. Leung Wing Kai和Mr. Ng Yuk Shing，牛角包及丹麦酥组别就由香港享乐烘焙的Mr. Lai Lam Yam博得最佳经典牛角包和最佳丹麦酥两个奖。感激诸君评判的接济和悉心领导，也感激诸君参赛选手的尽心尽力，与咱们联合打制这一场餐饮业的宏壮赛事！
除了与展会有众年史书渊源的两大赛事，HOFEX 2023亦跟香港精酿啤酒协集中办第一届香港邦际啤酒大奖，由专业评审选出8个种别的冠军和全场总冠军展会与活动。最终少爷啤共夺5个奖项成大赢家▲，囊括全场总冠军，其余得奖者永诀为狮子山啤、Carbon Brews和香港啤酒有限公司▲。从颁奖仪式到试饮闭头氛围都特别热闹！
两年一度的亚洲顶尖邦际食物餐饮及旅社装备展 HOFEX 于2023 年 5 月 12 日正在香港聚会展览中央美满下场。展会承上启下，开启了亘古未有的机缘，并正在展厅连接饱励业界最新的潮水和观念！
繁众参展商曾经于展会时候预订HOFEX 2025（5 月 14 日至 16 日，香港聚会展览中央）的展位▲。现正在预订展位可享早鸟优惠价▲▲，截止日期为2023年9月1日▲！
香港行动宇宙葡萄酒商业闭键，本次展会更是集结区内甚至宇宙多量对葡萄酒有深浸知道的琼浆估客▲。此番盛事有幸邀请到现任天下政协副主席、曾任香港稀奇行政区第3任行政主座梁振英，大紫荆勋贤，GBS▲，JP莅临现场观光。其更于现场授与媒体探访，发布其对葡萄酒这一邦度新兴资产繁荣和推论的睹解。
另一个重头戏是香港专业调酒师离间赛2023，众位来自港澳区域的调酒师正在台上出现令人着迷的鸡尾酒创制工艺，最终香港柏宁旅社的Ms. Yung Yuen Ting成为冠军，而亚军则是澳门Antica Trattoria的Mr. Lennon Rebadavia。因为今届赛事分外激烈，而评审颠末众番协商后，肯定选出双季军，永诀是同样来自澳门Antica Trattoria的Mr. Raniel Pornela▲▲，以及香港板神鉄板烧日本摒挡的Mr. Joker Ngan▲。其余，最佳新秀奖的两位得主是香港邦际厨艺学院的Mr. Sunny Leung，以及香港Uncle Ming’s Whisky Bar的Ms. Naomi Chu。
本次展会除了展出邦际的美馔佳酿，还举办系各邦际级赛事营谋聚焦行业专业人士▲▲。
今届展会咱们特别康乐能会聚来自64个邦度及区域合计30,823名专业买家前来观光。与此同时，自疫情事后，咱们接待了来自27个邦度及区域、逾1,200个参展商及品牌一同加入了这个宏壮的营谋。正在今届新增的特邀买家布置下，有众位东南亚旅社、餐厅和进出口商统制层的买家和计划者受邀来访，促成了赶过 2,000 个商贸洽道，告成重启和饱励邦际餐饮业正在疫情后的换取。
除了常驻栏目展商论坛和邦际食物安静论坛▲，万众等候的葡萄酒论坛也随展会一同回归，由众位星级讲者讲授品酒技艺和专业常识▲▲，囊括知名葡萄酒及烈酒教化家Debra Meiburg（MW）和Jennie Mack（DipWSET, FWS, IWS, SWS），以及获取本年获取宇宙最佳侍酒师第三名更是首位入围该着名赛事的中邦人Reeze Choi。
